[单选] 临朐全羊宴是山东临朐的传统名吃,一共有多少道菜?
栏目:其他类 发布时间:2023-09-29
[单选] 临朐全羊宴是山东临朐的传统名吃,一共有多少道菜? A、十多道 B、三十多道 C、五十多道 D、八十多道(参考答案) 参考解析:

[单选] 临朐全羊宴是山东临朐的传统名吃,一共有多少道菜?

A、十多道

B、三十多道

C、五十多道

D、八十多道(参考答案)

参考解析:临朐全羊宴是山东临朐的传统名吃,起源于民国时代。根据全羊躯干各部肌肉组织的分布不同,用不同的烹调方法,做出色、形、味、香各异的各种菜肴,并冠之以吉祥如意的名称,全羊宴。虽系全羊,却无羊名。如龙门角、采灵芝、双凤翠等,一只羊做菜80多种。