[单选] 长期冷藏的食品应定期检查质量，注意有无脂肪酸败迹象，尤其是鱼、肉脂肪变黄，应及时处理。（）
栏目：其他类 发布时间：2024-03-30
[单选] 长期冷藏的食品应定期检查质量，注意有无脂肪酸败迹象，尤其是鱼、肉脂肪变黄，应及时处理。（） A、正确 B、错误 参考答案：A
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A、正确
B、错误参考答案：A
