A、 企业董事长和部分董事

B、 企业高级管理层的部分成员、中层领导与工人三结合的形式

C、 企业高级管理层的部分成员

D、 企业基层员工参加的，加上部分管理人员

参考答案：C

参考解析：质量委员会通常是由高级管理层的部分成员组成，上层管理者亲自担任高层质量委员会的领导和成员时，委员会的工作最有效。